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Poh Piard Thord
Fünf knusprige Frühlingsrollen mit Garnelen gefüllt | Mango-Chili-Dip
Beef Tataki
Spiced Beef Tatar mit Kimchi-Note | Tapioka-Sesam-Wafers | knusprige Reiswaffeln
Maguro Tatar (pikant)
Pikant mariniertes, feingehacktes Thunfisch-Loin | Rogen vom fliegenden Fisch | Frühlingszwiebeln | ...
Panko Garnelen
6 Garnelen in knuspriger Panko-Panade | Teriyaki-Chili-Dip | Japanese Cole Slaw
Larb Gai
Pikantes, kleingehacktes und gebratenes Hühnchen | Röstreis-Semolina | getrocknete Chilis | wilder ...
Yum Wun Sen (pikant)
Lauwarmer Soja-Glasnudel-Salat | Garnelen | Mu-Err Pilze | Limetten-Chili-Koriander-Marinade
Yum Ped
Entensalat mit Streifen von grüner Mango | Limetten-Chili-Koriander-Marinade
Som Tam (pikant)
Pikanter Salat von grüner Papaya | frische Chili | dried Shrimps