Vinschgerl
Unser Südtiroler-Klassiker hat auch bei uns Einzug gefunden und hebt sich hervor durch ihre lockere Krumme und der reschen Kruste.
Inhaltsstoffe:
ROGGENMEHL*, WEIZENMEHL*, Bergsalz, Anis, Fenchel, ROGGENSAUERTEIG*, Wasser, Hefe
Nährwert pro 100 g:
Fett 0,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 41,3 g, davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 4,5 g
Eiweiß 6,3 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 3,4 BE
Brennwert/100g: 882 kj / 211 Kcal
1 Stk. / 320g
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